Bơ Thực Vật BOS 101
Mô tả sản phẩm
Bơ Thực Vật 101 là dòng chất béo thực vật chuyên dụng dành cho ngành thực phẩm, giúp tăng độ béo, cải thiện cấu trúc và tạo hương vị hài hòa cho nhiều ứng dụng như bánh kẹo, bánh mì, kem, sữa, đồ uống và thực phẩm chế biến. Sản phẩm được lựa chọn từ nguồn nguyên liệu chất lượng cao, đảm bảo tính ổn định trong sản xuất công nghiệp.
Hạng mục | Thông tin |
|---|---|
Tên sản phẩm | Bơ Thực Vật 101 |
Nhóm sản phẩm | Chất béo thực phẩm |
Danh mục | Bơ thực vật |
Dạng sản phẩm | Dạng sệt, bán rắn hoặc khối đặc |
Màu sắc | Vàng kem đến vàng óng tự nhiên |
Mùi hương | Thơm béo tự nhiên, dễ chịu |
Vị giác | Béo ngậy, đậm đà, hậu vị cân bằng |
Thành phần chính | Dầu thực vật tinh luyện và các thành phần thực phẩm phù hợp theo từng ứng dụng |
Xuất xứ | Nam Mỹ, Châu Âu, Đông Nam Á và các nguồn cung quốc tế uy tín |
Quy cách đóng gói | Lon 2.5kg • Lon 5kg • Xô 10kg • Thùng 15kg • Thùng 18kg |
Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp |
Đặc điểm nổi bật
Hương thơm béo tự nhiên, tạo cảm giác đậm đà cho sản phẩm.
Cấu trúc mịn, đồng nhất, dễ phối trộn.
Cải thiện độ mềm và độ mịn của thành phẩm.
Giúp tăng độ bóng bề mặt.
Hỗ trợ lưu giữ hương vị lâu hơn.
Chất lượng ổn định giữa các lô sản xuất.
Phù hợp cho quy mô sản xuất công nghiệp.
Công dụng
Công dụng | Lợi ích |
|---|---|
Tăng độ béo | Tạo vị béo đậm đà, cân bằng hương vị |
Tăng hương thơm | Mang lại mùi thơm béo tự nhiên |
Cải thiện cấu trúc | Thành phẩm mềm mại, mịn và ổn định |
Tăng độ bóng | Nâng cao giá trị cảm quan |
Lưu giữ hương vị | Hương thơm bền trong quá trình chế biến |
Ổn định chất lượng | Duy trì chất lượng sản phẩm giữa các mẻ sản xuất |
Ứng dụng
Ngành thực phẩm | Ứng dụng |
|---|---|
Bakery | Bánh mì, bánh ngọt, bánh bông lan, croissant, pastry |
Bánh kẹo | Cookies, bánh quy, nhân bánh, chocolate |
Cà phê & Đồ uống | Cà phê hòa tan, cà phê rang xay, đồ uống pha chế |
Sữa & Kem | Kem lạnh, sữa đặc, sữa bột, sản phẩm từ sữa |
Thực phẩm chế biến | Gia vị, nước sốt, thực phẩm ăn liền, thực phẩm đông lạnh |
Snack | Bắp rang, bánh snack, ngũ cốc, thực phẩm ăn nhẹ |
Hùng Vương – Đối tác nguyên liệu thực phẩm
Công ty TNHH SX-TM Hóa Chất Hùng Vương chuyên cung cấp bơ thực vật, chất béo thực phẩm, hương liệu, phụ gia và nguyên liệu cho ngành thực phẩm. Với hơn 15 năm kinh nghiệm, Hùng Vương cam kết mang đến nguồn nguyên liệu chất lượng, ổn định và giải pháp kỹ thuật phù hợp cho doanh nghiệp sản xuất.